1
食材都准备好
2
南瓜去皮和瓤,洗净切片后放入锅中蒸熟
3
芹菜叶加入少许水,放入料理机里打成汁
4
芹菜汁过滤,去渣留汁备用
5
将南瓜和糯米粉混合,加入15克糖,揉成团
6
剩余200克糯米粉加入芹菜汁,和成绿色的面团
7
栗子馅准备好,从包装袋里取出
8
将它们分成相同大小的13粉
9
南瓜面团也分成13个同样大小的面剂,揉圆
10
取一个面团,用手掌按扁后再用拇指和食指捏成薄薄的圆片,将栗子馅放在圆片中间,包裹起来,用手心细心地揉成光滑的圆团
11
用牙签在上面压出纹路
12
取一小截绿色面团,安放在上面做蒂即可
13
剩余的绿色面团揉圆后压扁,整理成水滴状,用牙签压出纹路做成叶片
14
蒸板上刷油,将所有的胚子摆放在蒸板上
15
大火蒸15分钟即可