1
土豆大的一个，切小丁。泡水里准备其他材料，免得氧化红了
2
豆腐、红萝卜切丁。正常都是使用五花肉，但是了这次我用的香肠丁。可以自己选择
3
锅热油下香肠丁爆下
4
捞出香肠丁，下白糖炒出糖色下土豆丁
5
倒下其他材料，并下三碗水
6
然后下调味料,番茄酱、味精、酱油、盐、香叶、八角。小煮后倒下香肠丁
7
卤煮至材料熟透，汤汁浓香即可
8
味道一级棒
9
锅下点油，水开煮熟面捞起
10
勺点料那就是美味，吃的时候加点蒜头和老陈醋味道很棒
