1
土豆洗净，削皮
2
沿截面切成 1～2 毫米厚薄均匀的土豆圆薄片
3
切好的土豆片放水里洗净淀粉，捞起后用厨房纸吸去土豆片表面的水分（可以减少加热时间，也可以使做好的土豆片更加香脆）。没有厨房纸可以用手轻轻挤压出水分来
4
盘子内涂一层薄油，每片土豆正反面也要刷一层油，千万不要嫌麻烦。然后在盘子内均匀码上土豆片，表面略撒细盐、椒盐、胡椒粉或洋葱粉。翻面再撒
5
放入微波炉，先高火叮3分钟，逐片翻面后再高火叮3分钟
6
放凉，酥脆入口！●可以配上番茄酱，更美味呢
