家庭炸油条做法大全

2022-11-27 08:48 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 家庭炸油条菜谱图解

面粉,鸡蛋,盐入盆

2 家庭炸油条菜谱图解

加上酵母粉

3 家庭炸油条菜谱图解

加上小苏打

4 家庭炸油条菜谱图解

加上玉米油

5 家庭炸油条菜谱图解

用清水和成柔软的面团,盖保鲜膜开始发面

6 家庭炸油条菜谱图解

夏天温度高,用了两个小时,就发好了

7 家庭炸油条菜谱图解

硅胶垫抹上点油防粘,发好的面团不用揉,取一块做成长条手掌压扁,切窄条,两个,两个叠起来,用筷子压扁,拉长

8 家庭炸油条菜谱图解

面条拉长后,有点大小不一,呵呵

9 家庭炸油条菜谱图解

锅内倒适量的油,不能太少,油热后换中火,以油条入锅能快速浮起来为宜。油太热容易炸糊。炸透至金黄捞出即可

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