1
水和菠菜放破壁机里打成菠菜水倒入碗中
2
磕进去两个鸡蛋
3
加入盐
4
胡椒粉
5
面粉
6
用手动打蛋器搅拌均匀后静置一会儿后再搅拌,直到搅拌成光滑的面糊
7
炒锅中放少许油,大火加热
8
用勺子挖出来一勺子面糊
9
倒入炒锅
10
掂起锅转动,使得煎饼呈现圆形的状态
11
表面面糊都凝固后翻面,关小火,静置一会儿出锅
12
盛盘