1
先把臭粉、苏打粉和泡打粉用些水拌匀备用 。
2
把黄油、糖粉和奶粉放在无水无油的盆里面
3
用打蛋器搅拌均匀
4
加入鸡蛋液继续搅拌，留点蛋黃备用（备用的用来刷核桃酥的表面）
5
然后把拌好臭粉、苏打粉和泡打粉加入，搅拌均匀
6
再加入面粉搅拌均匀即可
7
取出面团揉成团
8
分成约20克1份。
9
放上刷了油的烤盘中
10
将面团压扁
11
在中间的地方用手指插个小洞
12
在表面刷上蛋黃
13
放在烤箱的中层
14
调到菜单9，时间是20分钟，上管180度，下管150度
15
完成，口感相当好哦~
