面包机版南瓜奶酪吐司做法大全

2022-11-27 08:48 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 面包机版南瓜奶酪吐司菜谱图解

南瓜蒸熟,压成泥。

2 面包机版南瓜奶酪吐司菜谱图解

除黄油外,其他材料按顺序加入面包机桶内,选择和面10分钟。

3 面包机版南瓜奶酪吐司菜谱图解

和面结束,加入黄油,继续选择和面35分钟。

4 面包机版南瓜奶酪吐司菜谱图解

和面结束,将面团收圆,放回面包机桶内进行第一次发酵,设置为35分钟。

5 面包机版南瓜奶酪吐司菜谱图解

一发结束,手指沾干粉插入面团拔起,不回缩不塌陷即可。

6 面包机版南瓜奶酪吐司菜谱图解

将面团取出放到案板上进行排气,擀成长条形,底部压薄。

7 面包机版南瓜奶酪吐司菜谱图解

卷起,底部收口处捏缝合,将卷的两端压入底下。

8 面包机版南瓜奶酪吐司菜谱图解

放入面包机桶内,进行第二次发酵,设置时间为60分钟。

9 面包机版南瓜奶酪吐司菜谱图解

二发结束,面团高度达到面包桶的8分满,此时可以选择烘烤程序,时间为35分钟。

10 面包机版南瓜奶酪吐司菜谱图解

烘烤结束,赶紧取出面包晾凉。

11 面包机版南瓜奶酪吐司菜谱图解

成品

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