曲奇小饼干做法大全

2022-11-27 08:48 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 曲奇小饼干菜谱图解

准备材料

2 曲奇小饼干菜谱图解

黄油切成小方块,放室温软化

3 曲奇小饼干菜谱图解

加入盐和糖粉

4 曲奇小饼干菜谱图解

用电动打蛋器打发成蓬松状态

5 曲奇小饼干菜谱图解

分三次加入鸡蛋液,每加一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次

6 曲奇小饼干菜谱图解

打至颜色变浅、细腻顺滑、体积增大

7 曲奇小饼干菜谱图解

用网筛筛入低筋面粉

8 曲奇小饼干菜谱图解

用橡皮刮刀拌匀

9 曲奇小饼干菜谱图解

使面粉和黄油糊充分融合

10 曲奇小饼干菜谱图解

装进裱花袋里

11 曲奇小饼干菜谱图解

在不粘烤盘上挤出饼干。烤箱170℃预热,中层烤15分钟即可。(我用的是中号8齿裱花嘴)

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