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准备好原料
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香菇泡发后切丁，切葱段和姜沫
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五花肉绞肉机打成肉沫加入盐、生抽、黄酒、花椒粉、白胡椒粉、姜搅拌
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最后加入葱末拌匀
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将拌好的饺子馅包好
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油锅烧热，放入包好的饺子小火煎4分钟
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准备一碗清水加入少许面粉搅拌成面水
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倒入面水盖上锅盖小火5分钟，中途记得翻面，等收汁了即可关火
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出锅前撒上葱花芝麻即可
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