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备好所用食材
2
水开后把鹌鹑蛋下锅煮2分钟
3
然后控水重新下锅
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加入适量的水
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加入泡洗过的香料
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再加入鲍鱼汁,生抽及盐
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煮开之后转中火煮至香料出味,然后在关和入味两小时
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这样子一份好吃的卤蛋就完成了