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猪肉清洗干净后按照肉的纤维走向切 让肉保持竖立肉条走向。 加入葱姜汁料酒跟刚莫过肉的水进行炖煮肉
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我用电饭煲炖肉2个程序 大约50分钟，或者用高压锅压40分钟
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肉捞起来控干水份，撕肉条 利用擀面杖帮助快速撕肉。尽量撕小点。可借助面包机快速转动肉条更小些更容易出绒
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放入调味料 筷子拨动搅拌均匀。还没添加盐的小月龄小婴儿此步加入的是蔬菜泥
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筷子来回拨动翻炒，小火。小火
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炒至肉六成干，肉有弹性就可以搅打
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量少打得时间短
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打好是这样的，
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用筷子拨动翻炒出绒即可。（适用大人大孩子）
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小婴儿吃的需要再打一次
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出来比较短细绒
