自制糯米粉做法大全

2022-11-27 08:47 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 自制糯米粉菜谱图解

糯米放在水里浸泡半天

2 自制糯米粉菜谱图解

倒掉水,将泡好的糯米放进搅拌机,重新加入少量清水

3 自制糯米粉菜谱图解

搅拌成细腻的米浆

4 自制糯米粉菜谱图解

将米浆过滤一下。(多搅拌一会,这样基本上过滤不出什么米渣)

5 自制糯米粉菜谱图解

取一个小盆,盖上一块干净的纱布

6 自制糯米粉菜谱图解

将过滤后的米浆倒在纱布上

7 自制糯米粉菜谱图解

将纱布扎起口吊挂起来,让米浆里的水慢慢渗出来,下面用盆接着

8 自制糯米粉菜谱图解

几个小时后纱布不再滴水,糯米粉就做好了,可以直接使用,用于做年糕、点心、糕点什么的

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