面包机版胡萝卜吐司做法大全

2022-11-27 08:47 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

将胡萝卜洗净去皮,切成片,放在微波中加热5分钟

2 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

然后放入料理机中打成泥

3 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

取出100克胡萝卜泥备用

4 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

将所有材料放入东菱1352AE-3C面包机中,选择标准面包进行揉面。时间为28分钟。

5 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

28分钟后揉面结束,检查面团状态

6 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

然后将面团整理好放入面包机中选择发酵菜单进行基础发酵,时间为30分钟

7 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

30分钟后,面团发酵至原来的2倍大,发酵完毕

8 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

将发酵好的面团取出进行排气,然后平均分成6份

9 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

然后揉圆

10 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

将揉圆后的面团摆放在面包机桶内

11 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

放入面包机中,选择发酵菜单进行二次发酵,时间为1个小时

12 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

1个小时左右后,面团发酵至桶8分满

13 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

表面撒一些干粉

14 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

然后用刀割出花纹

15 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

使用面包机烘烤菜单进行烘烤,时间为35分钟

16 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

35分钟后面包烘烤完毕

17 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

立即取出面包桶

18 面包机版胡萝卜吐司菜谱图解

成品图

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