莲蓉馅桃山皮月饼做法大全

2022-11-27 08:46 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 莲蓉馅桃山皮月饼菜谱图解

准备好食材和模具

2 莲蓉馅桃山皮月饼菜谱图解

将除了台式以外的桃山皮分别分成:3个25g和1个35g 台式桃山皮分成:2个25g 馅料分成:4个35g 和14个25g

3 莲蓉馅桃山皮月饼菜谱图解

取一只饼皮,压扁

4 莲蓉馅桃山皮月饼菜谱图解

包入馅料

5 莲蓉馅桃山皮月饼菜谱图解

取台式桃山皮和绿茶桃山皮,分别取一半,凑成一个双色的饼皮

6 莲蓉馅桃山皮月饼菜谱图解

压扁,放入馅料

7 莲蓉馅桃山皮月饼菜谱图解

包好

8 莲蓉馅桃山皮月饼菜谱图解

放入模具中

9 莲蓉馅桃山皮月饼菜谱图解

压入烤盘

10 莲蓉馅桃山皮月饼菜谱图解

表面刷层水(预热烤箱上下火160度)

11 莲蓉馅桃山皮月饼菜谱图解

放入越热好的烤箱,上下火160,中层,15分钟左右

12 莲蓉馅桃山皮月饼菜谱图解

刚出炉的时候很软,这是冷却后的样子,表面有点干,密封保存,等会又就更滋润了!

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