儿时的小吃~~煎麦烙(麦粿)做法大全

2022-11-27 08:46 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 儿时的小吃~~煎麦烙(麦粿)菜谱图解

准备好材料 工具

2 儿时的小吃~~煎麦烙(麦粿)菜谱图解

燕麦片用料理机磨打三秒即可

3 儿时的小吃~~煎麦烙(麦粿)菜谱图解

全麦粉,白砂糖。磨好的燕麦粉混合下,加入150克清水,搅拌均匀,差不多跟自制酸奶浓稠度差不多。然后静止十五分钟 让麦麸皮跟水更好的融合

4 儿时的小吃~~煎麦烙(麦粿)菜谱图解

锅提起预热,我用低火档热三分钟后,刷少许的油,用多功能锅六孔盘刚好

5 儿时的小吃~~煎麦烙(麦粿)菜谱图解

改中档,一勺火锅勺的面糊,一个孔刚刚好,盖上盖子 焖下

6 儿时的小吃~~煎麦烙(麦粿)菜谱图解

麦烙表面稍微凝固,已经超半熟

7 儿时的小吃~~煎麦烙(麦粿)菜谱图解

可借助长竹签跟小铲子翻面

8 儿时的小吃~~煎麦烙(麦粿)菜谱图解

或者加入一小团豆沙,用竹签筷子

9 儿时的小吃~~煎麦烙(麦粿)菜谱图解

OSTINI 一锅多用,陪你温馨过冬

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