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备料 发挥最好的刀工,芋头切薄片
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锅里放清水,下芋头片,大火煮开,小火炖至八成熟。另烧一壶开水备用 炖好的芋头片,再倒入开水,烧滚,下豇豆面条,香菜和葱切末备用
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大约煮四分钟左右,豇豆香味传出,加盐调味 撒葱花香菜末,盛出豇豆汤,可以享用了