1
准备好土豆，去皮。（根据家人及土豆大小选择土豆的数量）
2
切成宽厚约0.5-1.0cm大小的土豆条（个人觉得切的小点好），统一放到容器，放入少量盐，用水浸泡半小时左右
3
捞出放到漏水容器里沥干水分，大约1小时左右。有条件可用厨房专用纸巾再吸干
4
放到碗中放少量油，适量盐，搅拌均匀。（个人认为这样比较省事，带上一次性手套揉搓一下，有的说放到空气炸锅里再淋油，我觉得不均匀）
5
空气炸锅调到180摄氏度，先越热5分钟左右，再放入薯条，时间为12-15分钟左右
6
成盘，占着番茄酱吃，特别美味可口
