1
食材准备好
2
取一个空盆,把面粉倒入盆中,再放入1克盐,然后倒入温水,搅拌均匀
3
为了让饼更细化,可以将面糊过滤下
4
卤鸡胸肉撕成条
5
根据自己能吃辣的程度,挖几勺辣椒跟鸡胸肉一起拌起来
6
拌匀备用
7
开始摊饼皮,舀一勺面糊倒入锅中摊开,直至饼皮完全凝固即可取出,接下来,照着这个方法,把所有的饼皮都烙好
8
将饼皮放在案板上,抹上少许甜面酱
9
将鸡丝放在中间,铺平
10
饼皮两边叠上来,再把最后一边叠好
11
平底锅烧热,抹少许油,将包好的馅饼放入锅中,烙至两面金黄即可