1
准备材料,还有水果,沙拉酱任意哦……
2
取干净小盆,鸡蛋打散
3
白糖分三次加入蛋液中,使用打蛋器快速搅拌
4
打发蛋白。直到打蛋器提起能写“8”字
5
筛入低粉,类似炒菜的手法,翻拌面糊
6
再加入油和牛奶
7
搅拌均匀……
8
模具刷油,便于脱落。同时预热烤箱
9
倒入搅拌好的面糊,7分满……
10
送入烤箱烤,160度,中层,20分钟后取出倒扣在网格上待冷却,脱模……
11
取水果切小块,涂上沙拉酱