1

准备所有食材,橙子要切薄一些
2

小火,锅中加入20克白糖,10克朗姆酒,并充分溶解
3

将橙子薄片放入锅中,小火,把橙子片煮软
4

夹出晾凉,用厨房纸吸干水分
5

放入盆中备用
6

黄油软化后加入40克蛋液和20克白糖搅打至融合,
7

打至完全融合,黄油发白
8

筛入低筋面粉、泡打粉、奶粉
9

翻拌均匀成团
10

面团分成30克一个小球
11

按压成饼状,放上煮好的橙子片
12

把烤箱提前预热170度5分钟,再放入小饼
13

烤20分钟,烤好取出放凉
14

巧克力隔水融化,把烤好的饼干蘸上一层巧克力,撒上一些柠檬皮就搞定啦!