1
准备所有食材,橙子要切薄一些
2
小火,锅中加入20克白糖,10克朗姆酒,并充分溶解
3
将橙子薄片放入锅中,小火,把橙子片煮软
4
夹出晾凉,用厨房纸吸干水分
5
放入盆中备用
6
黄油软化后加入40克蛋液和20克白糖搅打至融合,
7
打至完全融合,黄油发白
8
筛入低筋面粉、泡打粉、奶粉
9
翻拌均匀成团
10
面团分成30克一个小球
11
按压成饼状,放上煮好的橙子片
12
把烤箱提前预热170度5分钟,再放入小饼
13
烤20分钟,烤好取出放凉
14
巧克力隔水融化,把烤好的饼干蘸上一层巧克力,撒上一些柠檬皮就搞定啦!