河马面包&南瓜汤做法大全

2022-11-27 08:45 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 河马面包&南瓜汤菜谱图解

后油法将面团揉至扩展进行1次发酵

2 河马面包&南瓜汤菜谱图解

将面团排气后分割成大河马:40克、20克、4克、2克;小河马:25克、12克、3克、1克

3 河马面包&南瓜汤菜谱图解

一次将大河马20克的头部与40克的身体对接,然后将4克的鼻子与脸部对接,最后安装上2克的耳朵在头顶,小河马类同

4 河马面包&南瓜汤菜谱图解

面团进行2次发酵

5 河马面包&南瓜汤菜谱图解

烤箱预热175°,中层上下火,时间大河马20分钟,小河马15分钟

6 河马面包&南瓜汤菜谱图解

出炉放凉后,将白豇豆放在脸部做眼睛,黑豆放在鼻子处做鼻孔。然后做好南瓜汤,就可以搭配着吃了

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