1
准备材料,鱼蛋解冻
2
洋葱切碎备用,预留少许切方块
3
青,红辣椒剖开去籽
4
切碎备用,预留少许切方块
5
热锅热油爆香洋葱碎
6
再倒入辣椒碎翻炒出香
7
加入200毫升清水,投入咖喱块
8
咖喱融化下鱼蛋翻炒两下
9
倒入椰浆,中火炖煮
10
咖喱汁渐渐浓稠时放入青椒红椒块和洋葱块,翻炒出锅
11
用竹签串起来吃比较有感觉,但稍有些麻烦,我喜欢趁热吃,就舀进碗里了