1
柚子去皮去除核,留下果肉备用
2
生姜洗净切丁后捣碎
3
将捣碎的生姜装入纱布袋中,挤出姜汁
4
将柚子倒入榨汁机中榨汁
5
将榨好的柚汁进行过滤
6
将过滤好的柚汁倒入砂锅中,文火煎至浓稠
7
打开锅盖,撇去浮沫
8
加入冰糖、姜汁不断搅拌,直至锅内汁液熬成膏状
9
加入蜂蜜,稍加搅拌即可出锅
10
舀出一勺,用开水冲泡,稍加晾凉,即可饮用