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把螃蟹洗干净
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对半切开
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用面粉裹住蟹黄
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然后煮年糕
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把年糕煮软后,捞出来,备用
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惹起油锅,把姜葱爆香
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然后下螃蟹,把裹面粉那面朝油锅
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然后翻炒,加适量的盐,糖,生抽
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翻炒一会后加水
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再加入煮软的年糕,翻炒一下,焖10分钟
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然后加入甜面酱翻炒
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香喷喷滴螃蟹炒年糕就完成啦