1
将黄油软提前软化,加入糖粉搅打均匀 ,颜色变浅
2
分次加入蛋液,每次加入蛋液后搅打均匀再加下一次
3
这是打发好的状态
4
加入低粉
5
用硅胶刀搅拌均匀至无干粉
6
用手揉成团
7
硅胶垫表面撒少量中粉(防粘用),将面团擀开,厚度为3-5mm。(表面盖一层保鲜膜再擀比较容易。)
8
用自己喜欢的卡通模具在面饼上印出卡通形状
9
取下多余的部分
10
借助刮刀小心的将压好的饼干取下来
11
放入烤盘中
12
用相应的模具印出卡通图案
13
这样压出来的饼干图案清晰
14
将饼干放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为165度,时间为18分钟左右
15
烘烤结束后取出饼干
16
放在晾网上晾凉
17
成品图