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1.首先熬糖水，将水和水饴倒入奶锅
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2.加入360g砂糖，开中火熬煮到糖水145度
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3.煮糖水的同时，蛋白加入盐，分次加入砂糖，打发至硬性发泡。
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4.将煮好的糖水缓慢的加到打好的蛋白霜里，用打蛋器快速搅拌均匀。
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5.加入黄油，搅拌均匀。
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6.加入奶粉，继续搅拌均匀。
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7.将酱料到在花生粒上，快速揉捏拌匀。
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8.将拌匀的糖整成长方形的样子，晾凉至常温，切块就可以了
