1
备好食材
2
鸡胸肉洗净后，对半切开
3
用肉锤将鸡肉组织敲松散，便于入味
4
倒入调料抓匀，然后腌制4小时以上
5
准备好鸡蛋液、面包糠，生粉与玉米淀粉混合好；然后取出鸡排依次裹上面粉、蛋液和面包糠
6
炸油锅炸制金黄捞出，油温升高后再复炸30秒即可；吃的时候挤上番茄酱和沙拉酱，味道更赞！
