京剧脸谱饼干做法大全

2022-11-27 08:43 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 京剧脸谱饼干菜谱图解

先制作饼干:黄油加糖粉打发

2 京剧脸谱饼干菜谱图解

加入蛋液搅拌均匀

3 京剧脸谱饼干菜谱图解

筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。成面团

4 京剧脸谱饼干菜谱图解

将面团放入保鲜袋中,用刮板在保鲜袋外边刮一下,面糊就都到一起了

5 京剧脸谱饼干菜谱图解

用擀面杖稍微在保鲜袋外边擀一下,把它擀开,然后把面糊放到冰箱冷藏30分钟

6 京剧脸谱饼干菜谱图解

在网上选择大小合适的脸谱图案,打印出来

7 京剧脸谱饼干菜谱图解

剪下来

8 京剧脸谱饼干菜谱图解

将面团擀开

9 京剧脸谱饼干菜谱图解

把剪下来的脸谱放在面团上

10 京剧脸谱饼干菜谱图解

用小刀把面团沿着脸谱划出饼干胚

11 京剧脸谱饼干菜谱图解

放在烤盘上。烤盘上铺一张油纸

12 京剧脸谱饼干菜谱图解

放入烤箱180度,烤10分钟(烤箱提前预热10分钟)

13 京剧脸谱饼干菜谱图解

蛋白先打至出泡

14 京剧脸谱饼干菜谱图解

分三次加入糖粉

15 京剧脸谱饼干菜谱图解

打发蛋白,然后放入柠檬汁调节糖霜的浓稠度,觉得太浓了就放点柠檬汁,一点一点的加,加到自己满意的状态

16 京剧脸谱饼干菜谱图解

根据你需要的颜色分别放入色素

17 京剧脸谱饼干菜谱图解

调好

18 京剧脸谱饼干菜谱图解

装入裱花袋

19 京剧脸谱饼干菜谱图解

饼干凉透就可以开始在饼干上作画了

20 京剧脸谱饼干菜谱图解

由于脸谱的种类比较多,我能力有限,我就挑了一个简单的来画,先画中间红色的部分,然后再把黑色的部分画出来

21 京剧脸谱饼干菜谱图解

然后再画粉色的脸蛋,红色嘴唇,黄色下巴,等都干了,最后再画白色部分。画完就不要动了,以免碰到,放置一夜,让它自然风干。这样一个脸谱饼干就做好了

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