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准备食材,豆干切条
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芹菜摘掉叶子,洗净切段
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油锅烧热,倒入豆干
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炒至略微上黄斑
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盛出备用
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余油倒入芹菜
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炒至变软加适量盐调味
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倒入豆干,放适量盐,生抽
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翻炒几下
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倒入适量鸡汁
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拌匀即可
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加了鸡汁的菜,相当于加了高汤,非常鲜美