1
称入色拉油
2
称入纯牛奶
3
蛋抽混合乳化
4
筛入低粉
5
蛋黄放入面糊盆,蛋清放入一个无水无油的盆里
6
蛋黄糊翻拌至细腻
7
蛋清里挤入几滴柠檬汁
8
分三次加糖打发到干性发泡
9
风炉120度40分钟转140度20分钟