1

准备好材料,大米、鸡蛋、香肠
2

大米洗净加水煮熟,放凉
3

将米饭放入模具中,厚度约1CM,压实,撒上一层熟芝麻,放入冰箱冷藏一晚
4

米饭脱模,切成条
5

香肠切成同样大小的方条
6

鸡蛋加盐打散,不粘锅刷油,油热后舀入蛋液小火煎至表面凝固
7

间隔放入米饭条和香肠条
8

卷起来,切片即可
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一年之计在于春,狠粮精米是关键!