1
准备好材料
2
土豆去皮切块放入蒸锅中
3
蒸15分钟
4
猪肉切块后放入搅拌机打碎
5
然后勺入6月香豆瓣酱
6
拌均后腌制1小时以上
7
锅里倒入适量油放入猪肉炒散
8
用清水和生粉勾芡成水淀粉
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将水淀粉倒入炒散的肉末中
10
然后将蒸好的土豆用保鲜膜封住(封3层),用擀面杖轻轻拍打后擀成泥
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将保鲜膜戳破,再将土豆泥挤入盘里
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然后将做好的豆瓣酱肉泥勺入盘里
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淋入
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撒上焯熟的西兰花碎点缀