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2种胡萝卜的做法一样，以本地胡萝卜分享做法
2
胡萝卜去皮，切片 不要切厚了，厚了会增加烘烤的时间
3
把切好的胡萝卜片放入锅里，加入白砂糖和清水
4
大火煮沸，转中火慢煮
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一直把水分煮干，大约煮了30分钟。 这样胡萝卜就带有淡淡的甜味
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煮好的胡萝卜片放入晾网上，放入烤箱，干果机或太阳下暴晒
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我用的干果机80度烘干的。 中间要翻动一下，以免受热不均匀
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本地胡萝卜烘干后特别的小，很脆口，微甜。 相比之下我喜好本地胡萝卜做出来的干
