玛格丽格饼干做法大全

2022-11-27 08:42 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 玛格丽格饼干菜谱图解

看,先准备好材料。如下:我用的藏鸡蛋比较小,所以用了三个,普通鸡蛋用两个就可以了,奶粉就用婴儿奶粉就行,因为家里多的是。其他都是很普通的材料

2 玛格丽格饼干菜谱图解

称重。面粉和淀粉称在一起就可以了,然后过筛子,融合

3 玛格丽格饼干菜谱图解

煮了三个蛋,老蛋才行,取出来蛋黄,放在筛子上碾压,蛋黄变成蛋黄沫沫

4 玛格丽格饼干菜谱图解

黄油切成小块,室温融化,融化到一半的时候就可以开始搅拌了,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,颜色变浅,体积稍微庞大,就好了

5 玛格丽格饼干菜谱图解

看,放入鸡蛋黄搅拌均匀

6 玛格丽格饼干菜谱图解

放入面粉奶粉搅拌,然后跟和面一样,揉成面团,加一些植物油进去,慢慢干干的面就和成面团了。还不沾手

7 玛格丽格饼干菜谱图解

包上保鲜膜。放入冰箱冷藏一个小时

8 玛格丽格饼干菜谱图解

揉成小圆球。用两个手指挤压一下就可以了。挤压的那个裂纹就出来了,很漂亮的

9 玛格丽格饼干菜谱图解

放入烤箱,烤箱提前3分钟预热。上下火,170度,15到20分钟即可出炉。看,出炉喽。宝宝一次吃一个,喝15MLI的水或者奶。酥脆的一塌糊涂,入口即化

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