1
准备食材：龙利鱼2片，玉米淀粉100克，鸡蛋1个，葱姜
2
葱姜加水搅成葱姜水
3
龙利鱼解冻，搅成肉泥
4
加入2勺葱姜水、生抽1勺、胡椒粉1勺、盐适量、鸡蛋1个、玉米淀粉、料酒1勺、食用油适量
5
搅成糊状
6
碗中铺油纸，倒入鱼泥抹平，上锅蒸20分钟
7
蒸好切块，再在锅中煎至表面金黄即可
