1
蛋清和蛋黄分离,蛋白滴入白醋,白糖分三次加打发
2
蛋黄加入牛奶和低粉拌匀
3
蛋白霜分两次加入面糊里拌匀
4
巧克力隔水融化,烤盘垫上油纸,用勺子底部蘸上巧克力,在油纸上点出一个个点,简单粗暴,放入烤箱烤两分钟拿出来
5
把面糊倒入烤盘中,震掉气泡
6
放入烤箱烤三十分钟
7
取出晾凉倒扣在烤架上
8
卷起来
9
按照自己的喜好切块
10
装盘
11
用刀刮一些巧克力碎来做装饰