蛋糕卷做法大全

2022-11-27 08:42 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 蛋糕卷菜谱图解

蛋清和蛋黄分离,蛋白滴入白醋,白糖分三次加打发

2 蛋糕卷菜谱图解

蛋黄加入牛奶和低粉拌匀

3 蛋糕卷菜谱图解

蛋白霜分两次加入面糊里拌匀

4 蛋糕卷菜谱图解

巧克力隔水融化,烤盘垫上油纸,用勺子底部蘸上巧克力,在油纸上点出一个个点,简单粗暴,放入烤箱烤两分钟拿出来

5 蛋糕卷菜谱图解

把面糊倒入烤盘中,震掉气泡

6 蛋糕卷菜谱图解

放入烤箱烤三十分钟

7 蛋糕卷菜谱图解

取出晾凉倒扣在烤架上

8 蛋糕卷菜谱图解

卷起来

9 蛋糕卷菜谱图解

按照自己的喜好切块

10 蛋糕卷菜谱图解

装盘

11 蛋糕卷菜谱图解

用刀刮一些巧克力碎来做装饰

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