1
下锅前，直接把两头都剪掉了，这样可以放心的清洗，在下锅前一定要多洗几水。
2
锅里加入水，放入3片姜
3
再加入一些盐
4
把菱角全部入进去，可以水开后再放，也可以直接放进去
5
盖上锅盖后，选择火锅程序，水没开前可以调成最高火力，等水开后，要把火力调为小火，这样煮50分钟，因为网上说菱角里有寄生虫，所以要多煮一会，这样才能杀掉寄生虫
