1
原味豆干斜刀切片，这样切口面积大，更易入味
2
锅里放油，冰糖和豆干同时放入锅里
3
翻炒到有淡淡的焦糖色，放入八角和香叶继续翻炒到出香味。要多炒一会儿，这样豆干做出了更入味好吃
4
倒入红烧酱油炒一下，这样颜色好，酱香味足
5
加开水没过豆干，再加盐的，大火煮开转小火炖
6
一直到汤汁收干，再开中火炒一会儿就可以了
7
出锅时可以再撒点熟芝麻，吃起来更香
