1
称量好所需原料
2
切好香葱碎.越细越好
3
玉米油加糖粉搅拌均匀
4
加入鸡蛋搅拌均匀.略搁置继续手抽搅打，打至杏仁霜状
5
打好的状态如图
6
加入香葱碎搅拌均匀
7
筛入低筋粉以翻拌切拌的手法搅拌至无干粉状；切勿过度搅拌防起筋
8
将面糊装进裱花袋；（装一半面糊好挤，这个略多）
9
烤箱预热170°
10
用喜欢的裱花嘴挤出花型；均匀间隔排列在烤盘上
11
将挤好的曲奇放入预热好的烤箱中层.上下火170°烤至15～18分钟.后续观察上色微黄即可
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出炉晾晾密封保存
13
酥香浓郁的下午茶来咯！
