1
食材都准备好
2
将玉米粉、糯米粉、牛奶和糖混合,用筷子稍微拌匀后,再用手揉成柔软的面团备用
3
将面团分成差不多大小的四小份,稍微团圆
4
去一个小剂子,稍微捏长后放在案板上,搓成均匀的长条
5
从长条的一端往里卷,一层一层挨着卷成饼状
6
平底锅放少许油,稍微烧热后,将饼轻轻放入锅中,中小火慢慢煎至底部微微金黄
7
用锅铲推动下,如果能轻轻推动,就表示底部熟了,将饼轻轻翻个面
8
两面都煎至焦黄就可以了,不要煎太久,保持饼的松软口感