1
准备食材
2
200克腐竹放冷水浸泡4小时
3
锅中放油,放入泡发好的腐竹(记得将腐竹沥干水分)
4
炸至变色后,控油捞出
5
花椒、干辣椒、麻椒、姜片,炒出香味,
6
加入白砂糖10克、生抽适量、腐竹,翻炒均匀,加适量水炒至汤汁粘稠即可