南瓜小鲜肉面包做法大全

2022-11-27 08:41 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 南瓜小鲜肉面包菜谱图解

我的南瓜泥状态(伙伴们请根据自己家的面瓜泥湿度来调节水量哦)

2 南瓜小鲜肉面包菜谱图解

将材料(除黄油)按顺序放进面包机桶内,开启和面程序

3 南瓜小鲜肉面包菜谱图解

和面10分钟时加入黄油

4 南瓜小鲜肉面包菜谱图解

继续和面15分钟至完全阶段

5 南瓜小鲜肉面包菜谱图解

开启面包机发酵程序,60分钟左右,用手指沾粉戳下去,洞口不回缩不塌陷即可

6 南瓜小鲜肉面包菜谱图解

发酵结束后取出排气分割成14份,滚圆

7 南瓜小鲜肉面包菜谱图解

模具内垫油纸(方便脱模),每个模内排入7个面团

8 南瓜小鲜肉面包菜谱图解

入烤箱进行二发,约30分钟,发至7分满。取出刷上蛋液,撒上培根丁和香葱。烤箱180度预热

9 南瓜小鲜肉面包菜谱图解

放入烤箱中下层,30分钟左右出炉(上色后表面加盖锡纸)

10 南瓜小鲜肉面包菜谱图解

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