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食材:吐司2片,鸡蛋 2个,牛奶 40克,芝士片 1片
2
2个鸡蛋打入40克牛奶中,搅匀。 >>这个分量够4个吐司杯
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先在模具中刷一点食用油,吐司放入模具,用筷子引流将鸡蛋牛奶液倒入,芝士片也放入。 >>刷油防止吐司粘在模具上。嫌吐司太厚不好放的,用擀面杖将吐司擀擀薄会更好放。
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其余没有吐司的模具里,加一点水 ,空烤对模具伤害大。烤箱预热180度,烤箱中层 180度 15分钟。放进烤箱前看见蛋奶液吸收了再加一点。
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用吐司杯做的一份芝士布丁。软嫩香浓~~~