1
将面包原料放进厨师机,揉至出薄膜
2
将面团平均分成8份,滚圆
3
将椰蓉馅所有原料混合,搅拌均匀,平均分成8份
4
将面团逐个包入椰蓉馅
5
搓圆
6
擀开
7
横向卷起
8
切开,一头不要切断
9
缠成麻花状,切口尽量朝上
10
放入纸模,摆入烤盘
11
放进烤箱二发(烤箱最下层放置盛水的烤盘),发到原先的两倍大,表面抹蛋液
12
放入预热好的烤箱中层上下火150度,烘烤20分钟左右
13
表面上色均匀后出炉冷却