1
根据一般面包制作方法，把面包配料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在面包机基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大)，排气.分割成6份，滚圆，进行15分钟中间发酵。 将豆沙馅也分成6等份
2
面团包裹住豆沙馅，将把中间发酵后的面团放在案板上擀成长方形薄面片，擀的过程要轻轻的，不要把豆沙擀出来
3
将擀好的薄片卷起来，然后用刀片轻轻的割出纹理，一定记得要只割一层，小心别割透
4
将造型好的面包放到烤箱里发酵一个小时，抹上全蛋液，送入预热170度的烤箱，烤20分钟就可以了
