奶酪薯条脆 宝宝辅食食谱做法大全

2022-11-27 08:40 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 奶酪薯条脆  宝宝辅食食谱菜谱图解

参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:马铃薯淀粉90克、土豆80克、黄油50克、奶酪碎50克、糖20克 操作时间:30分钟 美味指数:★★★★★ *以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量 土豆切丁,放入蒸锅内蒸15分钟左右。 *出锅之前拿筷子扎一下土豆块,如果能轻易扎透,就可以取出来了

2 奶酪薯条脆  宝宝辅食食谱菜谱图解

待完全熟透后取出,加入黄油,捣成泥状。 *黄油的酥脆口感是最好的,且还有奶香味,所以在这份食谱中我就不建议用植物油替换了。 *黄油我建议选择无盐的动物黄油,大型超市或者网上都可以买到。使用的时候一定要进行室内常温软化,否则太硬了会捣不动

3 奶酪薯条脆  宝宝辅食食谱菜谱图解

在土豆泥中再加入淀粉、糖、奶酪碎,将所有食材翻拌成团状。 *如果宝宝月龄较小,糖的克数可以适量减少一些,淀粉我这次用的是马铃薯淀粉,你们用其他淀粉也可以的

4 奶酪薯条脆  宝宝辅食食谱菜谱图解

将面团放在保鲜膜上,擀成约0.5厘米的长方形片状

5 奶酪薯条脆  宝宝辅食食谱菜谱图解

表面再覆盖上一层保鲜膜,将面饼放入冰箱,冷藏1小时。 *冷藏的作用是为了让面饼成型,方便之后切块。

6 奶酪薯条脆  宝宝辅食食谱菜谱图解

冷藏完毕后取出,面饼去掉保鲜膜,然后将面饼切成条状

7 奶酪薯条脆  宝宝辅食食谱菜谱图解

将切好的奶酪薯条全部放入铺好油纸的烤盘中

8 奶酪薯条脆  宝宝辅食食谱菜谱图解

烤箱温度时间调至170度20分钟,把烤盘放入预热好的烤箱中。 *如果你的烤箱没有自动预热功能,就提前调至170度,手动预热5~10分钟

9 奶酪薯条脆  宝宝辅食食谱菜谱图解

烤好后取出,咸香酥脆不费力,我建议不仅是宝宝,全家人一定要一起分享,幸福感真是爆棚了!

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