1
鸡胸肉切小块,和葱段、姜片一起放入料理机中
2
打成均匀的肉泥
3
将打好的鸡肉泥取出,加入其它原料
4
顺着一个方向搅拌均匀
5
取适量的肉泥滚圆后压扁,再放上芝士碎
6
包好收口
7
放入淀粉(配方外)中均匀的滚一圈
8
裹上淀粉防粘
9
最后放入五成热的油锅里,用小火炸至金黄
10
出锅后挤上番茄酱和沙拉酱,再放上黑芝麻点缀即可