1
把主料食材全部放入容器中,拌成絮状后揉成面团,密封醒发40分钟左右
2
40分钟后,把面团擀成薄饼,再切成小条状,刷上一层油,再醒发10分钟左右
3
10分钟后,把面条搓成筷子粗细的条,再反向搓两头就可以卷成麻花了
4
放入5成热的油锅中,炸至用漏勺敲出清脆声音就可以了,捞出沥油,放凉后即可食用