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准备食材:猪肉(切块加葱姜煮至八分熟) 彩椒(切块) 芝麻 番茄酱
2
按照猪肉 彩椒 猪肉的顺序串好肉串
3
调碗汁:糖 番茄酱 蚝油 料酒 玉米淀粉 料酒 清水
4
锅热后倒入适量植物油
5
肉串放入锅中煎至微微泛黄
6
煎制过程中要把前后两边都要煎成微微泛黄
7
倒入碗汁轻轻翻动裹匀料汁
8
撒入芝麻翻匀
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彩椒肉串迷你款