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准备食材:猪肉(切块加葱姜煮至八分熟) 彩椒(切块) 芝麻 番茄酱
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按照猪肉 彩椒 猪肉的顺序串好肉串
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调碗汁:糖 番茄酱 蚝油 料酒 玉米淀粉 料酒 清水
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锅热后倒入适量植物油
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肉串放入锅中煎至微微泛黄
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煎制过程中要把前后两边都要煎成微微泛黄
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倒入碗汁轻轻翻动裹匀料汁
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撒入芝麻翻匀
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彩椒肉串迷你款