1
准备好材料。模具装好冰棍,擦干备用
2
橙子清洗干净,然后去皮,切块,倒入破壁机中。榨汁
3
吉利丁片剪小块,用冰水泡软
4
榨好的果泥,放入冰糖,纯净水,小火加热。边搅拌至冰糖完全融化。然后关火,冷却到40℃
5
加入挤干水分软化好的吉利丁片,搅拌让吉利丁片融化,和果泥混合均匀
6
倒入模具中,差不多正好一个仙人掌模具。多一口可以直接吃掉。或者换成自己喜欢的模具。冷藏隔夜,或者直接冷冻,就是橙子味道的冰棍了!
7
小心脱模就可以,凝固到可以脱模就可以!不是q弹的果冻,类似于布丁